Nadszedł czas na pierwszą zdjęciową aktualizację parapetową. Chili startowały w tym roku strasznie długo. Niektórym odmianom, szczególnie tym najostrzejszym zajęło nawet ponad 3 tygodnie, żeby wyjść z ziemi i się ujawnić. Habanero i black olive spisałam już na straty, ale w końcu, po prawie miesiącu oczekiwań zdecydowały się wydostać na […]
Archiwum miesiąca: marzec 2016
11 wpisów
Everywhere is freaks and hairies. Pierwszy tydzień wiosny wymaga właściwej oprawy muzycznej, a ja nic na to nie poradzę, że mam hipisowską duszę 🙂 Piątkowa playlista w old school’owym wydaniu:
Rozpasany Iggy, Zocha i inni, czyli dlaczego nie czytam, a jak czytam to co i dlaczego „Z hamaka” to kategoria, którą utworzyłam z myślą o tym, aby na bieżąco opisywać „dobra kulturalne” które przewijają się przez moje ręce (albo uszy czy też oczy). Bo czasem się przewijają. Nie samym chlebem, […]
Ostatnio mam fioła na punkcie potraw curry, szczególnie warzywnych i szczególnie w wydaniu Jamiego Oliviera, z którego przepisów często czerpię i opycham się po uszy. Niedawno testowałam jego świetny przepis TU (KLIK) na warzywne curry z kalafiora z ananasem, modyfikując go odrobinę ze względu na brak pewnych składników (zamiast liści […]
Pierwszy raz z muzyką Jeffa spotkałam się… na ślubie. Jakieś 10 lat temu robiłam zdjęcia podczas ceremonii ślubnej kolegi z pracy. Małe szkockie miasteczko, trzy szóstki w dacie, pan młody wystylizowany na gwiazdę rocka z lat 60 tych i ta muzyka z przenośnego odtwarzacza…. Ciary mnie przeszły po plecach. Co […]
Czwartkowe popołudnie, w domu nie było nic oprócz bezgłowej makreli. I siatki z kartoflami. Normalnie wzięłabym tą makrelę pomieszała z ugotowanym jajkiem, majonezem i może czymś jeszcze. Gdybym miała ją sama później zjeść. Ale! Ale mam na chacie francuskiego… nazwijmy go… Bobby the French, który to majonezu nie tyka. Wsadziłam […]
Smakuje podobnie do zupek chińskich tylko lepiej :). Robi się jak błyskawica, pod warunkiem że macie na podorędziu bulion, najlepiej z kaczki. Następnym razem jak ugotujecie gar rosołu, odlejcie trochę, żeby wypróbować mojej chińskiej zupy. Od razu się przyznam, że przepis wyszedł przypadkiem. Z kuchnią chińską mam „tyle wspólnego, co […]
Zanim zacznie się wiosna, warto pomyśleć o własnym ogródku ziołowym. Do uprawy ziół nie potrzeba wiele – wystarczy skrzynka na balkonie, kilka doniczek lub skrawek ziemi w przydomowym ogrodzie. Planując ogródek ziołowy w ogrodzie czy na balkonie bierzcie pod uwagę wielkość roślin: wysokie: kolendra, estragon, lubczyk, koper średnie: szałwia, bazylia, […]