Ma korzeń biały, lipki z wielą włosienkowemi, roczny. Kwiaty na końcach gałązków pospolicie pięknej błękitności, czasem białe lub czerwonawe. Jan Krzysztof Kluk, znany polski przyrodnik wielce by się zbulwersował, gdyby zobaczył ile razy edytor podkreślił mi błędy w jego opisie 😀 A o czym pisał tak pięknie w Dykcyonarzu roślinnym? Ogórecznik […]
zioła w ogródku
5 wpisów
Rzeżucha ogrodowa ma smak ostrawy i jest znakomitą zieleniną do zup, dlatego trzeba ją również często zasiewać. Lepsza jednak jest rzeżucha wodna, którą się sieje nad wodą, a przynajmniej w miejscach wilgotnych. Francuzi uprawiają jej dużo i bez rzeżuchy wodnej w sałatach nie ma obiadu. To cytat z mojej ulubionej […]
Zwiastun wiosny Dziś opowiem o roślinie, na którą właśnie trwa sezon. To jedna z pierwszych nowalijek, jaką zerwiemy wczesną wiosną do sałatki. W niektórych regionach dostępny już w marcu, u mnie zaczyna wyłaniać się z ziemi z początkiem kwietnia i przyznam, że póki co napawam się bardziej patrzeniem na niego, niż delektowaniem na […]
Tymianek pospolity Thymus vulgaris zwany również macierzanką Jako Part Thyme przyznaję, iż to wstyd nad wstydy, że jeszcze nie było posta o tymianku, który to użycza swego szlachetnego imienia nazwie tego bloga. Nadrabiam więc dziś po stokroć, niniejszym wznawiając kontynuację cyklu „zioła, które warto mieć w ogródku”. Resztę postów z tej […]
kolendra – Coriandrum Sativum Kolendra jest mało wymagająca, dziecinnie prosta w uprawie, a plon z niej obfity. Jeszcze maj się nie skończył, a ja mam już klęskę urodzaju na polu. Jadalna po dwukroć 🙂 – wiosną wykorzystujemy świeżą, zieloną natkę, a gdy przekwitnie zbieramy dojrzałe owoce kolendry (Fructus Coriandri) by […]