Wczoraj była niedziela. Był to dla nas pierwszy niepracujący dzień od prawie roku. Dlatego postanowiliśmy się zrelaksować, odpocząć, wyczilałtować i na początek… posadzić czosnek oraz pograbić liście, bo jak wiadomo, prawdziwy chillout bez grabi się nie liczy 😉 okolice starej szklarni Właściwie to pracuję nad wpisem, który byłby tłumaczył moją […]
jesień na wsi
7 wpisów
Burak – dobrodziejstwo natury. Energia anemików i schabowy wegetarian, pozycja obowiązkowa w ogródku każdego szanującego się ogrodnika i źródło zdrowotności w okresie zimowym. W kuchni wielofunkcyjny niczym szwajcarski nóż. Pięknie współgra z imbirem i mlekiem kokosowym – patrz kultowa zupa krem Jadłonomii, może być bazą do warzywnych burgerów, ze względu na słodycz wykorzystywany również jako […]
A jak agrowieści Witajcie w jesiennej wersji Letniej Bazy Part Thyme! Za nami październik – miesiąc kolorowych drzew, deszczowych poranków, nocnych przymrozków, porządków w ogrodzie i zapełniania spiżarni. B jak Bonzo Bonzo przybiera na masie w zawrotnym tempie, odkładając kolejne rulony tkanki tłuszczowej niczym niedźwiedź szykujący się na zimę. C jak dąb czerwony Ładnie wygląda na […]
Macie tak czasami, że przy okazji szukania konkretnej rzeczy, zamiast tej rzeczy znajdujecie coś całkiem innego? Coś o czym dawno zapomnieliście… coś takiego jak zapomniany folder ze zdjęciami? Podróż w czasie Na dziś planowałam całkiem inny temat – miał być rozległy wpis podsumowujący tegoroczne zbiory pomidorowe z opisami odmian i dużą ilością […]
Sezon na dynie Do dyni przekonałam się zupełnie niedawno, właściwie dopiero wtedy gdy zaczęłam ją uprawiać w ogródku. Z nadmiaru urodzaju zaczęłam szukać przepisów, wdrażać je w życie i degustować. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Dynia jest niby znana u nas od wieków, ale dopiero od niedawna jest doceniona i wykorzystywana […]
Lato się skończyło i wróciliśmy do domu. Czuję się tu trochę dziwnie – tak jakbym wprowadzała się do nowego miejsca. Pół roku na działce to jednak długi czas. Fajnie zapełnić od nowa puste szafki, rozwiesić letnie trofea (czyt. chili i czosnek), ułożyć dynie po parapetach, uporządkować słoje ze świeżymi przyprawami, suszonymi latem […]
Jeśli samodzielnie uprawiasz warzywa – masz zajęcie przez cały rok. Zimą planujesz co wysiejesz, wczesną wiosną siejesz i przygotowujesz sadzonki, by później rosły i dojrzewały. Z końcem lata zbierasz plony i jeszcze coś bardzo ważnego – NASIONA. Mamy drugą połowę września – przyroda zatoczyła koło – z większości wyhodowanych przez […]