Smells Like Spring Spirit Wychodząc ostatnio z urzędu, w którym „załatwiałam sprawę” zapomniałam kurtki. Dopiero na ulicy zorientowałam się, że z czymś tu przyszłam (oprócz sprawy do załatwienia). Zapomniałaś? To znaczy, że jej nie potrzebujesz, bo jest ciepło! – ucieszyłam się. Moje gapiostwo to pierwsza oznaka wiosny, która nadciąga szybkim krokiem. […]
w moim ogrodzie
89 wpisów
Kiełki – hipsterski wymysł, CZY COŚ NAPRAWDĘ SMACZNEGO? W dzisiejszym wpisie przyjrzę się bliżej powracającej modzie na „kiełkowanie” jedzenia. Przyznam się, że do niedawna kiełki kojarzyły mi się z przechudymi modelkami i ich podejrzaną dietą lub dziwnym tworem z plastikowego pudełeczka w markecie, o mocno zawyżonej cenie względem zawartości. Jednak […]
Przyszedł luty, podkuj buty i leć po ziemię do ogrodniczego, bo w lutym wysiewamy pierwsze warzywa Luty… JUŻ LUTY!!! (panika). Mówią, że zima jest za długa. Być może to dziwne, ale ja to przyjmuję naturalnie, że jest ciemno za oknem, że zimno, że śnieg, chwaląc sobie nawet taki stan rzeczy i wcale […]
Postanowiłam poszukać kolorów w przyrodzie, żeby zdementować pogłoski, że zima jest czarno – biała. Powiem w sekrecie, że daleko nie szukałam. Są tuż za drzwiami – pod nogami, pod śniegiem, na drzewie, na tarasie, na ulicy, w parku… Trzeba tylko opuścić swoją przytulną, ciepłą kryjówkę, wyjść z domu i rozejrzeć […]
Ostatnio dostałam kilka wiadomości z zapytaniem Czy to już? Czy już czas wyciągać doniczki i czynić pierwsze wysiewy? Ja rozumiem, że gdy styczeń zbliża się ku końcowi i każdy, kto ma dzikość w sercu i ogródek za domem lub kawałek działki za miastem, chciałby siać i zbierać plony, najlepiej już zaraz […]
Atlas ptaków w mocno sfatygowanej, beżowej okładce – to była moja pierwsza książka, jaką pamiętam. Przeprowadzałam na niej testy kolorów flamastrów, a w wolnych miejscach trenowałam swój podpis bez kompletnej znajomości alfabetu jeszcze 🙂 Połowa treści książki to wypisane dziecięcymi wołami moje nazwisko i imię z misternie wywiniętym S w odwrotną niż trzeba stronę, wyglądającym jak znak […]
Burak – dobrodziejstwo natury. Energia anemików i schabowy wegetarian, pozycja obowiązkowa w ogródku każdego szanującego się ogrodnika i źródło zdrowotności w okresie zimowym. W kuchni wielofunkcyjny niczym szwajcarski nóż. Pięknie współgra z imbirem i mlekiem kokosowym – patrz kultowa zupa krem Jadłonomii, może być bazą do warzywnych burgerów, ze względu na słodycz wykorzystywany również jako […]
Kupuj warzywa sezonowe – o co tu chodzi? Postanowiłam poruszyć ten temat, gdyż parę dni temu wyczytałam na jednym z lifestyle’owych portali, że najwyższy czas zrobić przetwory z pomidorów, bo sezon na nie powoli się kończy. Heloooooł, sezon na pomidory JUŻ się dawno skończył! Przypomnę, że mamy połowę listopada, zaliczyliśmy już i śnieg za oknem i temperatury […]
A jak agrowieści Witajcie w jesiennej wersji Letniej Bazy Part Thyme! Za nami październik – miesiąc kolorowych drzew, deszczowych poranków, nocnych przymrozków, porządków w ogrodzie i zapełniania spiżarni. B jak Bonzo Bonzo przybiera na masie w zawrotnym tempie, odkładając kolejne rulony tkanki tłuszczowej niczym niedźwiedź szykujący się na zimę. C jak dąb czerwony Ładnie wygląda na […]
Lato 2016 – podsumowanie sezonu pomidorowego Najlepsza część samodzielnej uprawy pomidorów to oczywiście konsumpcja, ale żeby było co degustować, najpierw trzeba wysiać, doglądać i zebrać plony. W tym sezonie naliczyłam w ogródku skromne 9 odmian pomidorów, z czego jedna to koktajlówka. Gdybym tylko mogła rzucić pracę poświęcając się pomidorowemu szaleństwu w pełnym etacie, a sąsiedzi użyczyliby […]