Kalarepa – królowa czerwca Niepozorna, niedoceniana i niezwykle wielofunkcyjna w kuchni. Można ją faszerować ryżem i zapiekać, chrupać na surowo, przyrządzać zupę krem, kisić oraz montować surówki. Jadłonomia robi z kalarepy wegańskie curry, a Magda Gessler przyrządza kalarepową mizerię. Ja uwielbiam kalarepkę wymieszaną z jabłkiem i ziarnem słonecznika w formie […]
jedzenie sezonowe
2 wpisy
Kupuj warzywa sezonowe – o co tu chodzi? Postanowiłam poruszyć ten temat, gdyż parę dni temu wyczytałam na jednym z lifestyle’owych portali, że najwyższy czas zrobić przetwory z pomidorów, bo sezon na nie powoli się kończy. Heloooooł, sezon na pomidory JUŻ się dawno skończył! Przypomnę, że mamy połowę listopada, zaliczyliśmy już i śnieg za oknem i temperatury […]