A jak agrowieści Witajcie w jesiennej wersji Letniej Bazy Part Thyme! Za nami październik – miesiąc kolorowych drzew, deszczowych poranków, nocnych przymrozków, porządków w ogrodzie i zapełniania spiżarni. B jak Bonzo Bonzo przybiera na masie w zawrotnym tempie, odkładając kolejne rulony tkanki tłuszczowej niczym niedźwiedź szykujący się na zimę. C jak dąb czerwony Ładnie wygląda na […]
Roczne Archiwa: R
75 wpisów
Lato 2016 – podsumowanie sezonu pomidorowego Najlepsza część samodzielnej uprawy pomidorów to oczywiście konsumpcja, ale żeby było co degustować, najpierw trzeba wysiać, doglądać i zebrać plony. W tym sezonie naliczyłam w ogródku skromne 9 odmian pomidorów, z czego jedna to koktajlówka. Gdybym tylko mogła rzucić pracę poświęcając się pomidorowemu szaleństwu w pełnym etacie, a sąsiedzi użyczyliby […]
Macie tak czasami, że przy okazji szukania konkretnej rzeczy, zamiast tej rzeczy znajdujecie coś całkiem innego? Coś o czym dawno zapomnieliście… coś takiego jak zapomniany folder ze zdjęciami? Podróż w czasie Na dziś planowałam całkiem inny temat – miał być rozległy wpis podsumowujący tegoroczne zbiory pomidorowe z opisami odmian i dużą ilością […]
Sezon na dynie Do dyni przekonałam się zupełnie niedawno, właściwie dopiero wtedy gdy zaczęłam ją uprawiać w ogródku. Z nadmiaru urodzaju zaczęłam szukać przepisów, wdrażać je w życie i degustować. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Dynia jest niby znana u nas od wieków, ale dopiero od niedawna jest doceniona i wykorzystywana […]
Lato się skończyło i wróciliśmy do domu. Czuję się tu trochę dziwnie – tak jakbym wprowadzała się do nowego miejsca. Pół roku na działce to jednak długi czas. Fajnie zapełnić od nowa puste szafki, rozwiesić letnie trofea (czyt. chili i czosnek), ułożyć dynie po parapetach, uporządkować słoje ze świeżymi przyprawami, suszonymi latem […]
Tradycyjnie już rzutem na taśmę posumowanie miesiąca robię. Ale weź człowieku znajdź wolną chwilę, kiedy terminy gonią, jesienne chłody zmuszają do przeprowadzek, a wokół tyle się dzieje… Wrzesień to kolor A ja bardzo lubię kolory. Tak się zaczął wrzesień – dojrzewały pierwsze dynie, owocowały najsłodsze pomidory (bo wiadomo – te […]
Jeśli samodzielnie uprawiasz warzywa – masz zajęcie przez cały rok. Zimą planujesz co wysiejesz, wczesną wiosną siejesz i przygotowujesz sadzonki, by później rosły i dojrzewały. Z końcem lata zbierasz plony i jeszcze coś bardzo ważnego – NASIONA. Mamy drugą połowę września – przyroda zatoczyła koło – z większości wyhodowanych przez […]
Znacie ten kawałek? Idealny na zakończenie lata. Ten i kilka innych znajdziecie w mojej weekendowej składance – 10 utworów, 40 minut muzyki, do słuchania potrzebne będzie Spotify:
Jak smakuje dżem z pomidorów? Ciężko go porównać do czegokolwiek warzywnego, może raczej do dżemu z moreli? Nieważne. Jest pycha 🙂 Sama się zdziwiłam, że pomidor może tak smakować, więc jeśli macie pomidorów w nadmiarze, warto przypomnieć sobie słowa klasyka There is no spoon, zapomnieć o tym, że z pomidorów […]
Rzutem na taśmę robię podsumowanie miesiąca, a sierpień był piękny w tym roku… Od czego by tu zacząć? Na początek szczypta egzotyki w letniej bazie Part Thyme – w naszym klimacie ciężko wyhodować coś tak kolorowego i ładnego, dlatego cieszę się podwójnie, że owocuje. To cudo to balsamka ogórkowata (Momordica […]